2021.2.10
【新型コロナウイルス対策について】
店内の消毒、衛生管理はもちろんのこと、飛沫防止シート(ViruShut ウィルシャット)を設置して対策しております。
引き続きお客様に安心してご来店いただけますよう、感染症予防対策や衛生管理、健康管理に留意してまいります。
生地に使用している原材料は本場ナポリピッツァと同じく、小麦粉・塩・酵母。
マルターノの“小麦粉”は試行錯誤の末に完成した独自の配合でブレンドしたオリジナルの粉を使用。
生地の仕込みは、エンツォ・マルターノ氏の指導のもと、生地のこね、
分割、発酵のとり方まで、妥協を許さず細部までこだわり抜きました。
表面はパリッと香ばしく、中はふんわり、モチモチとした食感を
テーブルに運ばれた瞬間に感じていただけることと思います。
オリジナルにこだわったマルターノのナポリピッツァをどうぞご堪能下さい。
「うちのピッツァは好きかい?」
営業時間
ランチ | 平日 | 11:30~15:00(L.O.14:30) |
土日祝 | 11:30~15:30(L.O.15:00) | |
ディナー | 全日 | 17:00~22:00(L.O 21:00) |
店休日 | 月曜日 | ※月曜日が祝日にあたる場合、火曜日がお休みとなります。 |
駐車場 | 店頭2台/第2専用駐車場6台/第3提携駐車場9台 | |
住所 | 神奈川県横浜市青葉区 あざみ野南2-8-2 |
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Tel | 045-910-5845 |